“曾经养鱼，就盯着草鱼、鲤鱼这‘老几样’，辛苦一年赚不了几个钱；现在不一样了，螃蟹、南美白对虾、虹鳟鱼这些‘稀罕种类’成了主打，不只卖价高，还能改进盐碱地、节约水资源。”在宁夏贺兰县常信乡的饲养基地里，老饲养户看着水里游弋的鱼虾，话语里满是慨叹。

  曩昔五年，贺兰渔业完成了一场富丽的“回身”——从单一家鱼饲养的“单打独斗”，走向名优特种类多点开花的“集群开展”，更在节水饲养、盐碱地管理的道路上闯出了特征途径。这场转型的背面，是科研力气的赋能，是企业的斗胆探究，也是贺兰县对“适水工业高水平质量的开展西北榜首县”方针的执着寻求。

  八月的贺兰，宁夏海迪农业科技开展有限公司的300亩蟹塘里分外热烈。青灰色的大闸蟹挥舞着肥硕的螯钳在水中络绎，工作人员划着小舟络绎其间，拉起地笼，一只只膏黄丰满的螃蟹便“跃”出水面。“这是本年榜首批老练的大闸蟹，比南边商场提早30天上市，刚打捞就被预定一空。”公司担任人化海迪一边分拣螃蟹，一边介绍。

  五年前，化海迪仍是个螃蟹饲养的“外行人”，其时贺兰的渔业商场还以传统家鱼为主。看中名优特种类的商场潜力，他首先试水螃蟹饲养，从开始的120亩扩展到现在的300亩。“刚开始也走了弯路，蟹苗成活率低、质量不安稳。”化海迪说，后来得益于县里引进的科研团队辅导，不只提升了螃蟹质量，还改进了土壤。

  现在，“化鲜记”大闸蟹成为“塞上湖蟹”区域公共品牌的代表，在国内各大水产赛事中屡获荣誉，本年在第二届上海蟹博会斩获“最佳口感奖”和金奖，凭仗过硬质量打响了知名度。现在，海迪农业的大闸蟹亩产可达150公斤，60%供给本地商场，40%经过线上发往全国。现在，大闸蟹在贺兰县的水产界锋芒毕露，成为备受瞩目的“新晋明星”，饲养面积达9701亩，“早上市、高质量、规划化”的特色让贺兰螃蟹在商场上站稳了脚跟。

  “曾经谁能想到，盐碱地里能养海虾？这在五年前想都不敢想。”宁夏天荣现代农业科技有限公司担任人张红花的话语里满是骄傲。南美白对虾因其肉质鲜美、养分丰厚，深受饲养户欢迎，成为贺兰县海鲜驯化最成功的水产品之一，近年来，贺兰县经过与高校及科研院所协作，继续优化饲养技能，扩展饲养规划，成功完成了南美白对虾在西北地区从“养活”到“养好”的跨越式开展。

  南美白对虾饲养的要害，在于水质和盐度的把控。贺兰的盐碱水虽然有必定盐度，但成分杂乱，直接饲养成活率极低。这一难题的破解，离不开科研力气的支撑。清华大学段云岭团队来到贺兰县，针对当地盐碱水特色，引进“跑道式生物絮团养虾技能”，还使用微生物菌剂和设备设备降解亚硝酸盐浓度，根本完成了饲养尾水零排放。这一技能不只取得了多项国家专利，还在贺兰县得到大面积推行，为西北内陆地区的水产饲养拓荒了新途径。

  现在，天荣农业的工厂化饲养车间里，关闭循环水饲养体系24小时工作，精准调控水温、溶氧量等目标，模仿海洋环境，让南美白对虾全年都能安稳成长。“霸占了工厂化南美白对虾高密度饲养技能和饲养水体循环使用的难题后，咱们南美白对虾的成活率到达97.5%。”张红花说，使用设备温棚饲养，一年可产三季，产值是自然条件饲养的六倍，且虾的个头更大、质量更优。

  如果说螃蟹和南美白对虾是贺兰渔业转型的“前锋”，那么虹鳟、加州鲈等种类的成功饲养，则让贺兰渔业的多元化开展格式愈加明晰。在银川科海生物技能有限公司的室内饲养池里，虹鳟、鲟鱼等高端冷水鱼在明澈的水中清闲游动，加州鲈、鳜鱼等名优种类也长势喜人。

  “这些虹鳟鱼的发眼卵来自我国水科院黑龙江水产研究所，在专家的辅导下，咱们成功突破了盐碱水环境中的孵化和规划化饲养技能。”公司担任人石常晋介绍，室内饲养池的循环水饲养体系是节水的要害，经过水质净化、循环使用，不只处理了冷水鱼在西北饲养的难题，更符合了贺兰“四水四定”的开展要求。

  贺兰县晶诚水产饲养有限公司的担任人高长城，也是“名优特种类饲养”的先行者。在他的饲养基地里，标准化池塘里的加州鲈、鳜鱼鳞片泛着莹润光泽。“五年前咱们还首要养草鱼、鲤鱼，亩均纯收入也就几千元；现在改养加州鲈等名优种类，亩均纯收入能到达两万多元。”高长城说，公司还搭建了“育种—饲养—出售”的完好工业链，每年出产繁育各类优质苗种1.2亿尾，不只满意本身需求，还供给周边饲养户。

  贺兰渔业这五年的转型，绝非偶尔。五年来，贺兰先后约请我国水科院、淡水中心等科研单位参加规划编制，挂牌建立宁夏盐碱地综合使用研究中心，与集美大学、厦门海洋工作技能学院等院校签署科学技能协作协议，破解了一个又一个技能难题。

  在生态管理上，贺兰县大力推行“三池两坝”、池塘底排污、稻渔水循环等技能形式，会集施行2.1万亩饲养池塘标准化改造和尾水管理，构建起“鱼池—环沟—稻田”的闭合循环体系，完成养鱼富养分水种稻、稻田净化水养鱼的生态循环，单独水效益较惯例栽培进步90%以上。

  在水资源使用上，贺兰立异“技能节水+商场调节”形式，拟定水权置换施行方案，依托水权买卖证券买卖商场渠道，让企业和农户取得节水盈利，每年农业范畴节水量达3000万立方米左右，既保证了渔业开展用水，又完成了生态维护。

  现在贺兰县适水工业饲养面积达5.8万亩，水产品总产值6.5万吨，年产值超9亿元，以西北地区2.3%的饲养水面产出了11.3%的水产品；名特优饲养面积达1.4万亩。从单一家鱼到名优特种类，从粗豪饲养到生态节水，从盐碱荒地到丰登鱼塘，贺兰渔业的这五年，是工业晋级的五年，更是生态与效益双赢的五年。未来，贺兰这片“塞上江南”的渔歌，必将唱得愈加嘹亮。